茶書雋語如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一【博客來年末出清】桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
歷代都有懂茶的文人學士著作茶書，記述茶的製作、烹泡、品味的過程，也書寫了個人從中所得的審美體驗。本書從兩冊【中國歷代茶書匯編】中，精選當中一百餘則雋語，薄薄一本小書，便能讓好茶飲者領略茶葉品質、泡茶技法、茶具使用等要訣。
作者簡介
鄭培凱
香港城市大學中國文化中心主任。美國耶魯大學歷史學博士，曾於美國Wesleyan大學，紐約州立大學Albany分校，耶魯大學、(紐約市)佩斯大學任教。專業領域為東西方文化對比研究、中外審美思維與理論，以及戲劇藝術研究等。他的中國茶飲歷史研究，重視溯源尋根，闡發茶道和傳統文化的相互關係，與朱自振合編【中國歷代茶書匯編】(商務印書館出版)。
須知：
作者： 鄭培凱
新功能介紹- 出版社：商務
新功能介紹 - 出版日期：2009/07/01
- 語言：繁體中文
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