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大家覺得選一本書,要注意那些條件呢?

對我來說,每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中,其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本香草有樂町:26種食用香草魔法書,看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷,沒想到誤打誤撞,選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱,再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

不只教你怎麼種,還要教你怎麼玩!

.8年經驗的日本香草達人
.26種栽種簡單的食用香草
.3種用途廣泛的特製混合香草
.69道絕品私房料理食譜


羅勒、麝香、鼠尾草、薄荷、迷迭香等等,特選26種料理時會使用的超人氣香草,除了介紹香草的基本知識外,更包含了栽培方法與食譜。從怎麼種植到怎麼吃,本書皆做了詳盡的解說。

第一部份分別介紹26種香草,包含學名、生長環境、功效等等,接著教導培育方法後,每種香料皆附上1~3種詳細的食譜。

第二部份教你同時活用多種香料,可說是第一部分的升級版。

第三部份則說明了做香草料理時應該注意的事項,包含如何清洗、如何保存等等。

第四部份針對栽種有了更進一步的解說,包含如何選擇種子、如何移植、如何施肥、如何避免害蟲等等。

說明淺顯易懂,搭配圖片一目了然,用這本書就能開心種香草、開心吃香草喔!

作者簡介

飯塚惠子Iduka keiko

蔬菜、香草研究者。在日本茨城的香草園開園之初即擔任庭園栽種與管理一職。

之後,建立起該園讓初學者能親身體驗香草與野菜栽種的風格,並做了各式各樣的活動提案。

現今為多本雜誌與書籍執筆或擔任顧問在此領域十分活躍。

著有《用盆栽種蔬菜》、《輕鬆種出100種好吃蔬菜》等書。

譯者簡介

張嫚真Masako Chang

銘傳大學應用日語系畢業。目前於日商公司擔任翻譯一職並為流行時尚雜誌《mina》特約翻譯。


須知:

  • 原文作者:Iduka keiko
  • 譯者:張嫚真
  • 出版社:流行風

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/08/25
  • 語言:繁體中文


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標籤註解:

香草有樂町:26種食用香草魔法書 書評

香草有樂町:26種食用香草魔法書 書籍介紹

香草有樂町:26種食用香草魔法書 閱讀心得

香草有樂町:26種食用香草魔法書 評比

香草有樂町:26種食用香草魔法書 內容大鋼

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中央社





2016年8月15日週一 台北標準時間下午7時08分





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